طيِّب (مسموح)·دهون وزيوت
زيت زيتون
زيت زيتون مُصنَّف ضمن الطيِّبات في نظام الطيِّبات، في مجموعة دهون وزيوت. يعتبره الإطار الذي طوَّره الدكتور ضياء العوضي من بين الأطعمة المتوافقة مع قاعدة الهضم لساعتين والمنطق الغذائي العام للنظام.
ملاحظة التحضير
مُوصى به بشدة، استخدام يومي
وصفات تستخدم هذا المُكوِّن
levantine · lunch
ضأن بالفريك
كلاسيكي شامي: ضأن يُسلَق حتى يلين، فريك يُطهى في مرقه، ويُختَم بزيت الزيتون.
mediterranean · dinner
سمك مشوي بالفريك
طبق مسائي خفيف: سمك بحر بري مشوي ببساطة، يُقدَّم على فريك بزيت زيتون.
mediterranean · dinner
سمك مشوي ببوريه البطاطس
عشاء متوسطي خفيف يوازن بين سمك بحر بري مشوي على نار عالية وبوريه بطاطس حريري مرفوع بالزبدة دون حليب. مطاعم السواحل اللبنانية تبني الطبق نفسه بجذور مشتركة من مرسيليا إلى بيروت.
أطعمة ذات صلة
أسئلة متكرِّرة
هل زيت زيتون طيِّب أم خبيث؟
زيت زيتون مُصنَّف طيِّب (مسموح) في نظام الطيِّبات للدكتور ضياء العوضي.
كيف يُحضَّر زيت زيتون في نظام الطيِّبات؟
مُوصى به بشدة، استخدام يومي
ما رتبة زيت زيتون في ترتيب الطيِّبات؟
زيت زيتون يحتلُّ الرتبة 1 في فئته. الرتبة 1 تعني الأكثر توصية ضمن مجموعته.
تستعرض هذه المقالة تعاليم الدكتور ضياء العوضي العامّة لأغراض تعليمية ومعرفية. لا تُشكّل نصيحة طبية. استشر طبيبك قبل أي تغيير غذائي. تنبيهات قانونية.