الفلسفة

ستة أركان، قراءة متماسكة للجسم

الأركان الستة ليست قواعد منفصلة. تتسلسل لتشكّل قراءة متّصلة للاستقلاب، من الهضم إلى الحرق.

1. 01

   الطيبات مقابل الخبائث

   تنقسم الأطعمة إلى طيبات تُغذّي الجسم وتُهدّئه، وخبائث تُرهق الأمعاء. وفق د. العوضي، الفارق فسيولوجي يقوم على قدرة الجسم على هضم كل طعام واستيعابه.

   ↓ تابع

2. 02

   الدهون الطبيعية مفيدة

   للسمن البلدي والزبدة والقشطة مكانة محورية. وفق الدكتور، تُقدّم هذه الدهون الطبيعية وقوداً نبيلاً وتُسهم في وظائف حيوية كثيرة، من إنتاج الهرمونات إلى امتصاص الفيتامينات الدهنية.

   ↓ تابع

3. 03

   لا تأكل إلا جائعاً

   لا مواعيد ثابتة للوجبات. لا قياس للحصص. الجسم يعرف متى يحتاج الوقود. الأكل ثلاث مرات يومياً بحكم العادة يُعدّ من أبرز أسباب الإجهاد الهضمي.

   ↓ تابع

4. 04

   الاحتراق الداخلي والحركة

   الحركة اليومية حاسمة. الخمول، أكثر من الدهون نفسها، يُعدّ سبباً عميقاً لزيادة الوزن. يُشجَّع على نشاط بسيط منتظم كالمشي اليومي.

   ↓ تابع

5. 05

   الحبوب الكاملة قبل الدقيق الأبيض

   يُنصح بتجنّب الدقيق الأبيض المكرّر ومشتقاته. وفق د. العوضي، يُبطئ الهضم وقد يتخمّر في الأمعاء. الخبز الأسمر والأرز والفريك والحبوب الكاملة تُشكّل قواعد متينة للنظام.

   ↓ تابع

6. 06

   تبديل أيام البروتين

   لا تُؤكل البروتينات الحيوانية يومياً. تبديل أيام البروتين يُتيح للجهاز الهضمي أن يرتاح ويتعافى ويعمل بأفضل صورة. مبدأ يحترم إيقاع الجسم الطبيعي.

تستعرض هذه المقالة تعاليم الدكتور ضياء العوضي العامّة لأغراض تعليمية ومعرفية. لا تُشكّل نصيحة طبية. استشر طبيبك قبل أي تغيير غذائي. تنبيهات قانونية.