فريق صحتين يُعدُّ دليل الطيِّبات المرجعي

ما ستجده بالداخل

• 1

  79 وصفة مُصدَّقة تُغطِّي المطابخ المصرية، الشامية، المغربية، الخليجية والمتوسطية، جميعها متوافقة 100% مع اللوحة الصارمة

• 2

  تصنيف كامل للأطعمة المسموحة (طيِّبات) والممنوعة (خبائث)، مع شروط تحضير متلازمة لكل عنصر

• 3

  الهرمية الرسمية للحوم الحمراء: الضأن، ثم الكبد، ثم الماعز، ثم البقري، مع شرح طريقة السلق ثم التحمير الكاملة خطوة بخطوة

• 4

  خطط وجبات مُهيكلة لـ 4 و8 و12 أسبوعاً مع قوائم تسوُّق أسبوعية، كميَّات دقيقة بالغرام، وتكييفات عائلية

• 5

  ملاحق توريد بلداً بلد (مصر، السعودية، المغرب، الجزائر، تونس، لبنان، فرنسا، بلجيكا) مع موردين مُتحقَّق منهم وعناوين أسواق حلال

• 6

  آليَّة 4+4 الهرمونية مشروحة للقارئ العام، مع استعارة احتراق العقرب وخطٍّ زمنيٍّ واضح لقاعدة الساعتين

• 7

  اللوحة الصارمة للتوابل: ملح، هيل أخضر، زعفران، زعتر، يانسون. مع بدائل للكمون، القرفة، البابريكا والتوابل المُستبعَدة الأخرى في الأطباق التقليدية

لماذا هذا الدليل وليس غيره

معظم الموارد على الإنترنت حول الطيِّبات جزئية، متناقضة أو مبنية على ما يُقال. دليل صحتين يُجمِّع فقط تعاليم الدكتور ضياء العوضي المُصدَّقة، مُتحقَّقة عبر المصادر، ومُترجمة بأمانة إلى خمس لغات. بلا مُكمِّلات تُروَّج، بلا تحيُّز تجاري. نشر تعليمي بحت. مرافق للموقع، بالعمق التشغيلي الذي لا يُعطيه مقال أبداً: وصفات دقيقة بالغرام، خطط وجبات لأسبوع كامل، توريد بلداني، سيناريوهات عائلية.

أسئلة سريعة