نظام يُميّز الأطعمة الطيبة عن تلك التي تُرهق الجسم

ستة أركان

1. 01

   الطيبات مقابل الخبائث

   تنقسم الأطعمة إلى طيبات تُغذّي الجسم وتُهدّئه، وخبائث تُرهق الأمعاء. وفق د. العوضي، الفارق فسيولوجي يقوم على قدرة الجسم على هضم كل طعام واستيعابه.

2. 02

   الدهون الطبيعية مفيدة

   للسمن البلدي والزبدة والقشطة مكانة محورية. وفق الدكتور، تُقدّم هذه الدهون الطبيعية وقوداً نبيلاً وتُسهم في وظائف حيوية كثيرة، من إنتاج الهرمونات إلى امتصاص الفيتامينات الدهنية.

3. 03

   لا تأكل إلا جائعاً

   لا مواعيد ثابتة للوجبات. لا قياس للحصص. الجسم يعرف متى يحتاج الوقود. الأكل ثلاث مرات يومياً بحكم العادة يُعدّ من أبرز أسباب الإجهاد الهضمي.

4. 04

   الاحتراق الداخلي والحركة

   الحركة اليومية حاسمة. الخمول، أكثر من الدهون نفسها، يُعدّ سبباً عميقاً لزيادة الوزن. يُشجَّع على نشاط بسيط منتظم كالمشي اليومي.

5. 05

   الحبوب الكاملة قبل الدقيق الأبيض

   يُنصح بتجنّب الدقيق الأبيض المكرّر ومشتقاته. وفق د. العوضي، يُبطئ الهضم وقد يتخمّر في الأمعاء. الخبز الأسمر والأرز والفريك والحبوب الكاملة تُشكّل قواعد متينة للنظام.

6. 06

   تبديل أيام البروتين

   لا تُؤكل البروتينات الحيوانية يومياً. تبديل أيام البروتين يُتيح للجهاز الهضمي أن يرتاح ويتعافى ويعمل بأفضل صورة. مبدأ يحترم إيقاع الجسم الطبيعي.