Zijn droogfruit en sap toegestaan in het Tayyibat systeem? Wat behouden blijft en wat wegvalt

Kort antwoord

Ja voor het belangrijkste droogfruit, met één uitzondering, en ja voor slechts twee sappen. In de officiële lijst van het Tayyibat systeem blijven dadels, vijgen (2e plaats onder de vruchten), rozijnen en pruimen behouden, terwijl gedroogde abrikoos wegvalt. Bij sappen houdt de lijst gefilterd granaatappelsap zonder pitten en mangosap aan. Frisdrank valt weg; zwarte koffie en groene thee zonder suiker blijven behouden. Verwar droogfruit niet met noten: amandelen, pijnboompitten en zonnebloempitten vallen in een andere categorie van de lijst en vallen weg. Vers fruit heeft een eigen artikel, behouden en weggelaten fruit; dit artikel gaat over wat gedroogd of gedronken wordt.

De tabel, één voor één

Hier staat elk droogfruit en elke drank die de lijst van het systeem noemt, met de status en de voorwaarde wanneer die er is.

Mango en granaatappel staan in de lijst als sap en niet als hele vrucht: mango wordt alleen als sap genomen, granaatappel als sap zonder pitten.

Droogfruit, geval per geval

Drie vruchten in de tabel zijn van nature droog, en alle drie blijven behouden: dadels, rozijnen en pruimen. De dadel staat op de eerste plaats in de vruchtenranglijst van het systeem, vóór de vijg en dan de druif; de pagina ervan beschrijft zijn plaats. De lijst behoudt de vijg, op de tweede plaats van de vruchtenranglijst, zonder te zeggen of die vers of gedroogd moet zijn. Rozijnen en pruimen volgen dezelfde logica van een geconcentreerde vrucht: liever een kleine hoeveelheid dan een grote handvol. Gedroogde abrikoos is het enige droogfruit dat wegvalt. Het systeem rekent het tot khabith, het woord dat Dr. Al-Awadi gebruikt voor wat buiten de lijst blijft. Het deelt dat lot met watermeloen, meloen en avocado aan de kant van het verse fruit. Droogfruit of noten? De verwarring is gebruikelijk. Amandelen, pijnboompitten en zonnebloempitten vallen weg: de lijst plaatst ze in een andere categorie dan fruit. Dat een dadel behouden blijft, zegt dus niets over amandelen.

Sappen: slechts twee

De lijst noemt twee sappen: granaatappelsap, gefilterd en zonder pitten, en mangosap. In de bronnen van de site worden ze bij de maaltijd genomen en niet tussendoor. Frisdrank valt weg. En de andere sappen, bijvoorbeeld sinaasappel of appel? De lijst van het systeem noemt ze niet, en wij beslissen niet in haar plaats. Het eenvoudigst is zich te houden aan wat er staat: granaatappel zonder pitten en mango. Bij dranken zonder fruit blijven zwarte koffie en groene thee zonder suiker behouden, ook tijdens het verteringsvenster van 2 uur na een maaltijd. De bronnen van de site stellen de richtlijn op ten hoogste twee koppen zwarte koffie en vier koppen gewone groene thee.

In het dagelijks leven

De dadel is het eenvoudigste gebaar: aan tafel, en niet als tussendoortje, want de bronnen van de site rekenen fruit tussen de maaltijden tot de gewoonten die u beter vermijdt. Tijdens de ramadan wordt het vasten verbroken met drie dadels en water. Voor een gekookte versie brengt de honing-dadelcrème honing en dadels samen. Voor pruimen is de lamstajine met pruimen de feestelijke referentie: de pruimen worden vijftien minuten geweekt en daarna met een scheutje honing toegevoegd om te glaceren tijdens de laatste vijftien minuten van het koken. Alle statussen staan in de volledige lijst met producten. Om de samenhang te zien, kunt u het gratis fragment van de gids ontvangen: u laat daarvoor alleen uw e-mailadres achter.

Veelgestelde vragen

Zijn amandelen toegestaan? Nee, amandelen vallen weg, net als pijnboompitten en zonnebloempitten. Is sinaasappelsap toegestaan? De lijst van het systeem noemt alleen granaatappelsap zonder pitten en mangosap. Sinaasappelsap staat er niet in, dus beslissen wij niet in haar plaats. Zijn gedroogde vijgen toegestaan? De lijst behoudt de vijg, op de tweede plaats onder de vruchten, maar zegt niet of die vers of gedroogd moet zijn.