Tayyib (autorisé)·Condiments et épices
Citron mariné
Citron mariné est classé parmi les tayyibat dans le système du Dr Diaa Al-Awadi, dans le groupe condiments et épices. Cet aliment est considéré comme compatible avec la règle digestive de 2 heures et la logique nutritionnelle de la méthode.
Note de preparation
Quantité modérée
Recettes qui utilisent cet ingredient
egyptian · lunch
Foie de bœuf au riz
Riche en fer et rapide : foie de bœuf saisi à feu vif au ghee, servi avec du riz blanc et du citron mariné.
mediterranean · dinner
Poisson grillé et purée
Un dîner méditerranéen léger qui équilibre le poisson de mer sauvage grillé à feu vif et une purée veloutée montée au beurre, sans lait. Les restaurants côtiers levantins construisent le même plat aux racines partagées de Marseille à Beyrouth.
levantine · lunch
Agneau et pommes de terre bouillies
Un plat de montagne levantin frugal des hauteurs libanaises et de l'Anti-Liban : épaule d'agneau mijotée longuement pour libérer son bouillon, pommes de terre ajoutées en fin pour boire les sucs, finies à l'huile d'olive vierge première pression et un trait d'agrume.
Aliments lies
Questions frequentes
Citron mariné est-il tayyib ou khabith ?
Citron mariné est classé tayyib (autorisé) dans le système Tayyibat du Dr Diaa Al-Awadi.
Comment préparer Citron mariné dans le système Tayyibat ?
Quantité modérée
Cet article relaie les enseignements publics du Dr. Diaa Al-Awadi à titre informatif et éducatif. Il ne constitue pas un avis médical. Consultez votre médecin avant tout changement alimentaire. Mentions légales.