Philosophie
Six piliers, une lecture cohérente du corps
Les six piliers ne sont pas des règles isolées. Ils s'enchaînent pour former une lecture continue du métabolisme, de la digestion à la combustion.
- 01
Tayyibat contre Khabaith
Les aliments se divisent en purs qui nourrissent et apaisent l'organisme, et en aliments qui surchargent l'intestin. Selon le Dr. Al-Awadi, la distinction est physiologique : elle se fonde sur la capacité du corps à digérer et assimiler chaque aliment.
↓ Suite
- 02
Les graisses naturelles sont bénéfiques
Le ghee (samn baladi), le beurre et la crème occupent une place centrale. Selon le docteur, ces graisses naturelles fournissent un carburant noble et participent à de nombreuses fonctions vitales, de la production hormonale à l'absorption des vitamines liposolubles.
↓ Suite
- 03
Manger seulement à la faim
Pas d'horaires fixes pour les repas. Pas de mesure de portions. Le corps sait naturellement quand il a besoin de carburant. Manger trois repas par jour par habitude est considéré comme une cause majeure de surcharge digestive.
↓ Suite
- 04
Combustion interne et mouvement
Le mouvement quotidien est déterminant. L'inactivité physique, plus que la graisse alimentaire elle-même, est considérée comme une cause profonde de la prise de poids. Une activité simple et régulière, comme la marche, est encouragée.
↓ Suite
- 05
Privilégier les céréales complètes
La farine blanche raffinée et ses dérivés sont à éviter. Selon le Dr. Al-Awadi, elle ralentit la digestion et peut fermenter dans l'intestin. Le pain complet, le riz, le freekeh et les céréales entières sont des bases solides du régime.
↓ Suite
- 06
Alterner les jours protéinés
Les protéines animales ne sont pas consommées quotidiennement. Alterner les jours protéinés permet à l'appareil digestif de se reposer, de récupérer et de fonctionner de manière optimale. C'est un principe de respect du rythme naturel du corps.
Cet article relaie les enseignements publics du Dr. Diaa Al-Awadi à titre informatif et éducatif. Il ne constitue pas un avis médical. Consultez votre médecin avant tout changement alimentaire. Mentions légales.