طيِّب (مسموح)·فواكه
موز
موز مُصنَّف ضمن الطيِّبات في نظام الطيِّبات، في مجموعة فواكه. يعتبره الإطار الذي طوَّره الدكتور ضياء العوضي من بين الأطعمة المتوافقة مع قاعدة الهضم لساعتين والمنطق الغذائي العام للنظام.
وصفات تستخدم هذا المُكوِّن
أطعمة ذات صلة
المؤشر والحمل الجلايسيمي
المؤشر
51
منخفض
الحمل لـ 120 g
13
متوسط
30 / 60
المدى المرصود بحسب الصنف أو النضج أو الطهي
وهي خضراء تنزل نحو 30، وناضجة تمامًا تصعد نحو 60. النضج هو الفيصل.
يُقاس المؤشر على الطعام منفردًا وعلى الريق. وفي وجبة كاملة يبسط البروتين والدهن المنحنى بوضوح.
أسئلة متكرِّرة
هل موز طيِّب أم خبيث؟
موز مُصنَّف طيِّب (مسموح) في نظام الطيِّبات للدكتور ضياء العوضي.
ما رتبة موز في ترتيب الطيِّبات؟
موز يحتلُّ الرتبة 5 في فئته. الرتبة 1 تعني الأكثر توصية ضمن مجموعته.
ما المؤشر الجلايسيمي لـموز؟
موز مؤشره الجلايسيمي نحو 51 (30 إلى 60)، وحمله الجلايسيمي 13 لحصة 120 غرامًا. ويُقاس المؤشر على الطعام منفردًا وعلى الريق؛ وفي وجبة كاملة يبسط البروتين والدهن المنحنى بوضوح.
تستعرض هذه المقالة تعاليم الدكتور ضياء العوضي العامّة لأغراض تعليمية ومعرفية. لا تُشكّل نصيحة طبية. استشر طبيبك قبل أي تغيير غذائي. تنبيهات قانونية.