guide
Het tayebat-dieet (al tayebat, taibat, tayabat): wat het is en hoe je het volgt
Tayebat, al tayebat, taibat, tayabat: meerdere spellingen, één dieet. Wat het Tayyibat-systeem behoudt en weglaat, en hoe een dag eruitziet.
Kort antwoord
Tayebat, al tayebat, taibat, tayyibaat, tayabat: al deze spellingen benoemen hetzelfde, het Tayyibat-systeem dat de Egyptische arts Diaa Al-Awadi onderwees. Het verdeelt voedingsmiddelen op basis van wat het lichaam makkelijk verteert en wat niet, bouwt elke maaltijd rond één eiwit, en houdt telkens twee uur aan tussen eten en drinken.
De drie regels van het Tayyibat-dieet
Alles wat het systeem vraagt past in drie gewoontes, en die verklaren het meeste van wat mensen opmerken zodra ze beginnen. Eerst worden voedingsmiddelen in twee kampen verdeeld. Wat behouden blijft heet tayyib, wat wegvalt heet khabith, en de scheidslijn hangt af van wat het voedsel met de spijsvertering doet, niet van calorieën. Ten tweede draagt een bord één eiwit tegelijk. Rundvlees met vis, of lamsvlees met vis, op hetzelfde bord wordt vermeden, zodat de spijsvertering één lading tegelijk verwerkt in plaats van meerdere. Ten derde bestaat de dag uit drie maaltijden en niets ertussen, met ongeveer twee uur tussen de laatste hap en de volgende slok, een gewoonte die apart wordt uitgelegd in het artikel over de tweeurenregel. Niets hiervan hangt af van tellen. Het hangt af van wat bij elkaar hoort, en wanneer. De redenering blijft van maaltijd tot maaltijd hetzelfde: een voedingsmiddel verdient zijn plaats door wat het doet zodra het gegeten is, niet door een regel die achteraf is bedacht. Die consistentie verklaart waarom dezelfde drie gewoontes in elk recept van het plan terugkeren.
Wat behouden blijft, wat wegvalt
De duidelijkste manier om het systeem te leren kennen, is een paar voedingsmiddelen naast elkaar te zetten. In het verhaal dat het systeem erover vertelt, gaan behouden voedingsmiddelen, tayyib, zonder weerstand door de spijsvertering. Weggevallen voedingsmiddelen, khabith, worden omschreven als zwaarder of trager om te verwerken. Sommige behouden voedingsmiddelen dragen ook een bereidingsvoorwaarde in plaats van een eenvoudig ja: een tomaat telt pas geschild, ontpit en gekookt, en een ui pas gekookt, nooit rauw. Serveer een van beide rauw, en het valt terug in het weggevallen kamp. De tabel hieronder is een steekproef uit de volledige palet, niet de hele lijst. De lijst met ingedeelde voedingsmiddelen dekt alles, voedingsmiddel per voedingsmiddel, met de reden achter elke vermelding.
Hoe een dag van het plan eruitziet
Maandag, de eerste dag van het zevendaagse plan, is opgebouwd als eiwitdag, en laat de drie regels beter in de praktijk zien dan welke uitleg dan ook. Het ontbijt is toast met tahin en honing, licht en snel voor de dag begint. De lunch draagt het eiwit van de dag, rundvlees met witte rijst, gekookt met rijst en ghee. Het avondeten zakt terug naar een romige champignonsoep, zonder een tweede eiwit bovenop het rundvlees van de lunch. Drie maaltijden, één eiwit, ongeveer twee uur voor er na elke maaltijd iets wordt gedronken. De rest van de week wisselt eiwitdagen zoals deze af met rustdagen die rond groenten, graan en vet zijn opgebouwd in plaats van vlees of vis. De volgende dag, dinsdag, laat het eiwit helemaal vallen en gaat over op pompoensoep en in ghee geroosterde zoete aardappel, het patroon dat rustdagen de rest van de week herhalen.
Waar te beginnen
Twee pagina's dragen de praktische kant. De lijst met ingedeelde voedingsmiddelen toont wat behouden blijft en wat wegvalt, voedingsmiddel per voedingsmiddel, en de zevendaagse gids zet uiteen wat je vanaf de eerste ochtend kookt, maaltijd per maaltijd. Is het de spelling zelf die je verbaast eerder dan het dieet, dan legt een apart artikel uit waarom tayebat, taibat en tayyibat allemaal hetzelfde woord beschrijven, gehoord door verschillende oren. Voor een volledige versie van het plan met elk recept uitgeschreven, dekt het ebook alle zeven dagen van begin tot eind. Er bestaat ook een gratis uittreksel van 17 pagina's, per e-mail verstuurd: het voorbeeld.
Veelgestelde vragen
Is het tayebat-dieet hetzelfde als tayyibat? Ja. Tayebat, al tayebat, taibat, tayabat en tayyibaat zijn verschillende spellingen van hetzelfde Arabische woord, en ze benoemen allemaal hetzelfde systeem. Mag ik kip eten met dit dieet? Nee. Kip wordt door het systeem weggelaten. Lunch en avondeten keren zich naar lam, rundvlees, geit of wilde zeevis. Hoeveel tijd moet ik wachten tussen eten en drinken? Ongeveer twee uur. Het systeem telt dat interval als deel van de maaltijd, niet als een extra stap.
Lees verder op het Sehtin-journaal
Dit artikel geeft de publieke leer van Dr. Diaa Al-Awadi weer voor informatieve en educatieve doeleinden. Het vormt geen medisch advies. Raadpleeg uw arts voor elke wijziging van uw voeding. Juridische vermeldingen.