Tayyib (autorisé)·Matières grasses
Ghee
Ghee est classé parmi les tayyibat dans le système du Dr Diaa Al-Awadi, dans le groupe matières grasses. Cet aliment est considéré comme compatible avec la règle digestive de 2 heures et la logique nutritionnelle de la méthode.
Recettes qui utilisent cet ingredient
egyptian · lunch
Bœuf au riz blanc
Préparation officielle recommandée par le Dr. Al-Awadi : viande bouillie longuement, puis sautée au ghee, servie sur du riz basmati.
levantine · lunch
Agneau au freekeh
Classique levantin : agneau mijoté jusqu'à tendreté, freekeh cuit dans le bouillon, fini à l'huile d'olive.
levantine · soup
Soupe d'agneau au freekeh
Soupe-repas complète : agneau cuit jusqu'à fondre, freekeh qui absorbe le bouillon.
Aliments lies
Questions frequentes
Ghee est-il tayyib ou khabith ?
Ghee est classé tayyib (autorisé) dans le système Tayyibat du Dr Diaa Al-Awadi.
Cet article relaie les enseignements publics du Dr. Diaa Al-Awadi à titre informatif et éducatif. Il ne constitue pas un avis médical. Consultez votre médecin avant tout changement alimentaire. Mentions légales.