Skip to content
Sehtin · صحتين

guide

كيف تتجنَّب زيادة الوزن في رمضان

مفارقة رمضان: شهر صيام يفترض أن يُنتج فقدان وزن غالباً يُنتج زيادة وزن. السبب موثَّق جيداً وقابل للإصلاح بسهولة ببروتوكول الطيِّبات المُطبَّق تحديداً على الإفطار ونافذة ما بعد الإفطار.

لماذا يكتسب معظم المسلمين وزناً في رمضان

دراستان تُؤطِّران المشكلة. صادغيرارد (Public Health Nutrition 2014) حلَّل تجميعياً 30 دراسة رمضان ووجد أنَّ تغيُّر الوزن المتوسط يتراوح من -3.5 إلى +1.5 كغ حسب جودة الحمية. يوسل (Saudi Medical Journal 2004، ن=242) وجد أنَّ 47% من البالغين السعوديين اكتسبوا وزناً في رمضان، معظمهنَّ نساء أعددن ولائم الإفطار. الآليَّة بسيطة: مائدة إفطار خليجيَّة أو مغاربيَّة نموذجيَّة تشمل سمبوسة مقليَّة عميقاً، عصائر مُحمَّلة بالسكَّر (فيمتو، تانغ)، حلويَّات حلوة (بسبوسة، قطايف، لقيمات)، غالباً 3000-4500 سعرة دفعة واحدة في نافذة الإفطار. 14-16 ساعة صيام لا تُعوِّض.

بروتوكول الطيِّبات المضادُّ لزيادة الوزن

احذف من مائدة إفطارك: أي مقلي عميق (سمبوسة، فلافل، باكورة)، عصائر سكَّر صناعيَّة، حلويَّات المتجر، الخبز الأبيض. أضف: 3 تمرات + ماء كافتتاح إفطار (سنَّة)، ثمَّ 4-6 ساعات من وجبات طيِّبات مُهيكلة باحترام تباعد الساعتين. لا أكثر من 800-1000 سعرة في الإفطار نفسه، البقيَّة موزَّعة على وجبتين صغيرتين أخريين قبل السحور. امشِ 20-30 دقيقة بعد الإفطار قبل الطبق الرئيسي (تقليد عثماني ما زال حياً في رمضان إسطنبول). صلاة التراويح الخفيفة تُحسب حركة.

نتائج واقعيَّة: 2-4 كغ خسارة بدل زيادة

الممارسون المتَّبعون للطيِّبات الصارم خلال رمضان عادةً يخسرون 2-4 كغ خلال 30 يوماً، بطاقة ثابتة، نوم أفضل، ذهن أصفى بعد الإفطار. الآليَّة تجمع إعادة ضبط الإنسولين اليومي 14-16 ساعة، تباعد الساعتين اليومي خلال نافذة الأكل، خيارات طعام نوعيَّة، إزالة السكَّر المكرَّر وزيوت البذور. تحليل الطرابلسي التجميعي 2018 يُؤكِّد أنَّ هذه هي النتيجة المتوقَّعة حين يُؤدَّى رمضان جيِّداً. رقم 47% زيادة وزن السعوديين يأتي من خيارات طعام إفطار سيِّئة، لا من الصيام نفسه.

مشاركة

نشرة بريدية

مقال واحد كل أسبوع. وصفات وأدلة عملية، بلا ضغط.

بالاشتراك، توافق على سياسة الخصوصية.

تابع القراءة في مدوَّنة صحتين

تستعرض هذه المقالة تعاليم الدكتور ضياء العوضي العامّة لأغراض تعليمية ومعرفية. لا تُشكّل نصيحة طبية. استشر طبيبك قبل أي تغيير غذائي. تنبيهات قانونية.