Skip to content
Sehtin · صحتين

guide

فوائد الرمان

فاكهة ذُكرت بين فواكه الجنة، مليئة بمضادات الأكسدة ومحبوبة في موسمها. هذا ما نعرفه حقا عن الرمان، دون مبالغة.

باختصار

الرمان من الفواكه التي ننتظرها كل خريف. حبّاته الحمراء، ذات الطعم المائل للحموضة، مليئة بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة دُرست لفائدتها للقلب. وقد ذكره القرآن بين فواكه الجنة. ومن المفيد معرفته: الرمان حلو المذاق، فالاعتدال مطلوب، خاصة في العصير.

في التراث

للرمان مكانة خاصة. فقد ذُكر في القرآن بين نعم الله وبين فواكه الجنة، كما في قوله تعالى: بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّانٌ (سورة الرحمن، الآية ٦٨). ومن جيل إلى جيل، في المغرب العربي كما في الخليج، حضر الرمان على موائد الخريف، طازجا أو عصيرا، فاكهة تُشارَك وتُهدى.

ما يقوله العلم

الرمان من أغنى الفواكه بالبوليفينولات، وهي مركبات ذات قدرة عالية على مقاومة الأكسدة. وقد نظرت عدة دراسات في أثره على صحة القلب، وظهرت إشارات مشجعة بشأن ضغط الدم وعلامات الالتهاب. ولنكن صادقين: البحث ما زال جاريا، والنتائج متفاوتة، وكثير من التجارب صغيرة الحجم. الرمان وحده لا يشفي شيئا، لكن له مكانه ضمن غذاء متنوع ومتوازن.

كيف نتناوله

أبسط طريقة هي أكله حبّاتٍ كما هو. نصف رمانة في اليوم خلال الموسم تعطي فائدة جيدة. الحبّات تُضفي نكهة على السلطة أو الزبادي أو أطباق اللحم والأرز. أما العصير الطازج فيكفي منه كوب صغير (نحو ١٥٠ مل) لأن السكر يتركز بسرعة. نصيحة: افتح الرمانة داخل وعاء ماء لفصل الحبّات دون أن يتطاير عصيرها.

احتياطات ولمن

يبقى الرمان حلوا: من الأفضل لمرضى السكري أو من يراقبون سكر الدم تفضيل الحبّات على العصير، وبكمية معتدلة. ونقطة مهمة: عصير الرمان قد يتفاعل مع بعض الأدوية، خاصة المسيّلة للدم أو أدوية ضغط الدم. فإن كنت تتناول علاجا، فاستشر طبيبك أو الصيدلي قبل شربه يوميا.

أسئلة شائعة

هل العصير مثل الحبّات؟ الحبّات تحتفظ بالألياف وتُشبع أكثر، أما العصير فيعطي مضادات الأكسدة لكنه يركّز السكر. فضّل الحبّات يوميا. متى موسمه؟ في الخريف وبداية الشتاء خاصة، حيث يكون أطيب وأرخص. هل يُعطى للأطفال؟ نعم، حبّاتٍ وبكمية قليلة، مع الانتباه كي لا يختنقوا بها. هذا المحتوى للتوعية فقط ولا يغني عن استشارة الطبيب.

مشاركة

نشرة بريدية

مقال واحد كل أسبوع. وصفات وأدلة عملية، بلا ضغط.

بالاشتراك، توافق على سياسة الخصوصية.

تابع القراءة في مدوَّنة صحتين

تستعرض هذه المقالة تعاليم الدكتور ضياء العوضي العامّة لأغراض تعليمية ومعرفية. لا تُشكّل نصيحة طبية. استشر طبيبك قبل أي تغيير غذائي. تنبيهات قانونية.