Quelles boissons dans le système Tayyibat : café, thé, lait, eau, sodas

En bref

La liste du système est courte sur les boissons. Le café noir (sans sucre, sans lait) et le thé vert (sans sucre) sont gardés, et tous deux sont autorisés une vingtaine de minutes après le repas, y compris pendant la fenêtre de digestion de 2 heures qui le suit. Le lait est écarté. La boisson gazeuse (le soda) est écartée. Côté jus, la liste n'en nomme que deux, et les deux sont gardés : le jus de grenade, filtré et sans pépins, et le jus de mangue. L'eau, le thé noir, les tisanes et le karkadé (hibiscus) n'ont pas de ligne dans la liste des aliments : plus bas, nous disons comment le système encadre l'eau et ce que la liste ne dit pas des autres. Le système range ses 122 aliments d'un côté ou de l'autre, gardé ou écarté. Le tableau qui suit donne chaque boisson que la liste nomme, avec son statut et sa condition, puis les quatre qu'elle ne nomme pas.

Le tableau des boissons

Une ligne par boisson, avec son statut et la condition quand il y en a une.

Six boissons ont un statut dans la liste. Pour les quatre dernières lignes, la liste ne dit rien, et cet article ne tranche pas à sa place.

Café noir et thé vert : permis, même pendant les 2 heures

Dans la catégorie des boissons de la liste, deux sont gardées, avec le même genre de condition : le café noir sans sucre et sans lait, et le thé vert sans sucre. Les deux sont autorisés une vingtaine de minutes après le repas, y compris pendant la fenêtre de digestion de 2 heures, une fenêtre pendant laquelle le reste du système demande d'attendre entre manger et boire (pourquoi attendre 2 heures). Le repère de quantité est de deux tasses de café noir et quatre tasses de thé vert au plus. Le café arabe à la cardamome verte, servi noir, est la boisson sociale de tous les jours. La cardamome verte fait partie des épices gardées.

Lait, soda et jus : ce qui est écarté, ce qui est gardé

Le lait est écarté, donc le café se boit noir, et le thé sans lait : le latte, le cappuccino, le café au lait et le thé au lait ne font pas partie du système. La boisson gazeuse est écartée, sans aucune exception, y compris pour les versions diète. Les jus. La liste en nomme deux, tous deux gardés : le jus de grenade (filtré, sans pépins) et le jus de mangue (jus uniquement). Ils se prennent pendant le repas plutôt qu'entre les repas (fruits secs et jus). Et le jus d'orange ou de pomme ? La liste ne les nomme pas, donc cet article ne tranche pas à leur place.

Eau, thé noir, tisanes, karkadé : ce que dit la liste

L'eau n'a pas de ligne dans la liste des 122 aliments, mais le système l'encadre clairement. On boit quand on a soif, sans quota quotidien forcé. Un verre d'eau 15 à 30 minutes avant le repas. Pendant le repas, le moins possible : une petite gorgée passe, surtout pas d'eau froide. Entre les repas, l'eau est permise, y compris pendant la fenêtre de 2 heures, comme le thé vert et le café sans sucre. Le thé ou le café après le repas arrivent une vingtaine de minutes plus tard. Le thé noir, les tisanes et le karkadé (hibiscus) : la liste ne les mentionne pas. Nous ne tranchons pas à leur place, et nous ne devinons pas à partir de ce dont ils sont faits. Si vous voulez aller plus loin, vous pouvez recevoir l'extrait gratuit du guide : il faut laisser votre adresse mail pour le recevoir.

Questions fréquentes

Puis-je mettre du lait dans mon café ? Non. Le lait est écarté, donc le café au lait aussi. La version gardée est le café noir (sans sucre, sans lait). Puis-je boire un café ou un thé vert juste après un repas ? Pas tout de suite : attendez une vingtaine de minutes après la fin du repas. Ensuite, le café noir (sans sucre, sans lait) et le thé vert (sans sucre) sont permis, y compris pendant le reste de la fenêtre de 2 heures. Un soda diète ou un jus d'orange sont-ils permis ? La boisson gazeuse est écartée, sans exception pour les versions diète. Le jus d'orange n'est pas nommé dans la liste, qui ne garde que le jus de grenade (filtré, sans pépins) et le jus de mangue (jus uniquement).