Tayyib (autorisé)·Fruits

Banane

Banane est classé parmi les tayyibat dans le système du Dr Diaa Al-Awadi, dans le groupe fruits. Cet aliment est considéré comme compatible avec la règle digestive de 2 heures et la logique nutritionnelle de la méthode.

Recettes qui utilisent cet ingredient

international · breakfast
Toast chocolat et banane
Petit-déjeuner sucré sur pain complet associant pâte à tartiner au chocolat noir soixante-dix pour cent et banane mûre. Diffusion lente du sucre grâce aux fibres du complet et du fruit.

Aliments lies

Dattes Raisin Goyave Grenade Poire Pomme

Index et charge glycémiques

Index

bas

Charge pour 120 g

moyen

30 / 60

Fourchette observée selon la variété, la maturité ou la cuisson

Encore verte elle descend vers 30, bien mûre elle monte vers 60. La maturité fait tout.

L'index se mesure sur l'aliment seul, à jeun. Dans un repas complet, la protéine et le corps gras aplatissent nettement la courbe.

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Questions frequentes

Banane est-il tayyib ou khabith ?

Banane est classé tayyib (autorisé) dans le système Tayyibat du Dr Diaa Al-Awadi.

Quel est le rang de banane dans la hiérarchie Tayyibat ?

Banane occupe le rang 5 dans sa catégorie. Le rang 1 désigne l'aliment le plus recommandé du groupe.

Quel est l'index glycémique de banane ?

Banane a un index glycémique d'environ 51 (30 a 60), et une charge glycémique de 13 pour une portion de 120 g. L'index se mesure sur l'aliment seul, à jeun ; dans un repas complet, la protéine et le corps gras aplatissent nettement la courbe.

Cet article relaie les enseignements publics du Dr. Diaa Al-Awadi à titre informatif et éducatif. Il ne constitue pas un avis médical. Consultez votre médecin avant tout changement alimentaire. Mentions légales.