Skip to content
Sehtin · صحتين

method

Hoe je aankomt met Tayyibat, in de praktijk

Meer eten is makkelijk gezegd en moeilijk gedaan als de honger zwak is. De volgorde telt: twee weken om de eetlust te verruimen, dan de porties, dan de vierde maaltijd, dan de training.

Eerste twee weken: verruim de eetlust, forceer hem niet

Wie mager is, is dat meestal niet omdat hij weigert te eten. Hij is mager omdat de honger laat komt, vroeg vertrekt en de spijsvertering traag aanvoelt. Daar een groot bord bovenop leggen mislukt binnen dagen. De eerste stap is dus niet meer eten. Het is een schoon ritme. Drie maaltijden op vaste tijden, niets ertussen, en ongeveer twee uur tussen eten en drinken zodat de maag één taak tegelijk krijgt. Water drink je los van de maaltijd en niet erbij, wat onbeduidend klinkt en dat niet is: een vol glas bij het bord neemt de ruimte in die je juist met eten wilt vullen. Twee tot drie weken zo en de eetlust verruimt vanzelf. Dit is het deel dat de meesten overslaan, en het is het deel dat de rest mogelijk maakt. Houd in die weken de porties aan die je al aankunt. Je probeert nog niet aan te komen. Je maakt de ruimte waarin het aankomen zal gebeuren. Is het ritme zelf nieuw voor je, dan zet [de zevendaagse gids](/nl/journal/commencer-tayyibat-7-jours) het dag voor dag uiteen.

Daarna de porties, met getallen

Zodra de eetlust verruimd is, gaan drie dingen samen omhoog. Vaag advies faalt hier, dus dit zijn de cijfers waar het systeem mee werkt. Eiwitdagen gaan van de gebruikelijke drie of vier per week naar vijf. De eiwitportie gaat naar ongeveer 250 gram, en het graan erbij naar 100 of 120 gram rauw gewogen, wat een stuk meer is dan het lijkt voor het koken. Rund met rijst, lam met freekeh: dichte combinaties die veel dragen in een volume dat een kleine eetlust nog kan opmaken. Wat niet verandert is het filter. Geen suiker, geen geraffineerd meel, niets industrieels. Dat is de verleiding in deze fase, want dat is de snelste manier om calorieën toe te voegen en iedereen weet het. Het is ook de snelste manier om vet toe te voegen zonder spier erachter, en daar kwam je niet voor. De lijst van wat erin gaat en wat eruit blijft verschuift niet omdat jouw doel verschoof: het zijn [dezelfde toegestane voedingsmiddelen](/nl/tayyibat/aliments) als voor ieder ander.

De vierde maaltijd, en wanneer die valt

Drie maaltijden met grotere porties brengen je tot een bepaald punt. De extra ruimte komt van een vierde, en de plaats ervan in de dag is niet willekeurig. Room met dadels, genomen tussen het avondeten en het slapengaan, is de eenvoudigste vorm en hoort bij het systeem in plaats van er van buitenaf bij gehaald te zijn. Houd de gebruikelijke twee uur aan tussen deze en de maaltijd ervoor, zodat hij landt op een maag die zijn werk al gedaan heeft. Hij is dicht, en dat is precies de bedoeling: hij voegt een echte hoeveelheid toe in een klein volume, op het uur waarop een magere persoon de minste eetlust en de meeste ruimte heeft. Twee praktische opmerkingen. Houd het een portie en geen open schaal waar je uit blijft pikken, want bij dadels raak je snel de tel kwijt. En lijdt je slaap eronder, vervroeg hem dan in plaats van hem te schrappen. Het doel is een echte vierde maaltijd, geen gewoonte om laat te eten.

Trainen, anders wordt het overschot vet

Dit is het deel dat mensen weglaten, en dat weglaten is wat vier weken later een teleurstellend resultaat oplevert. Extra eten zonder vraag aan de spier gaat grotendeels waar je het niet wilde. Drie sessies per week van vijfenveertig minuten zijn genoeg om dat te veranderen. Eén dag duwen, met squat, bankdrukken en schouderdrukken. Eén dag trekken, met deadlift, roeien en optrekken. Een derde dag die de eerste herhaalt met iets meer belasting dan de vorige keer. Leg je grootste eiwitmaaltijd van de dag binnen ongeveer negentig minuten na de sessie, en slaap zeven tot acht uur, want dan gebeurt de opbouw werkelijk. Wat je mag verwachten: eerlijkheid helpt meer dan enthousiasme. Over acht weken ongeveer één tot twee kilo vetvrije massa, plus één tot twee kilo water en glycogeen die daarbij horen, dus drie tot vier in totaal. En spier aankomen zonder enig vet is biologisch zeldzaam: een verhouding rond zeventig dertig in het voordeel van spier is een goede uitkomst, geen mislukking. Het volledige achtwekenkader staat in [de gids voor gewichtstoename](/nl/guides/prise-poids).

Wat alles vertraagt, en wanneer je moet vragen

Vier fouten verklaren het grootste deel van de teleurstelling. Drinken tijdens de maaltijd, wat de ruimte vult die je nodig had. Dagelijks wegen, wat ruis toont in plaats van vooruitgang en mensen aanzet tot overcorrigeren. Zoetigheid toevoegen omdat de weegschaal traag is, wat verandert wát je aankomt en niet hoevéél. En weer gaan snacken tussen de maaltijden, wat stilletjes de eetlust ongedaan maakt die je twee weken hebt opgebouwd. Eén weging per week, op dezelfde dag en onder dezelfde omstandigheden, is genoeg om een trend te zien. Drie tot vier kilo over acht weken is enkele honderden grammen per week, en dat kan geen dagelijkse weegschaal je eerlijk laten zien. En er zit een grens aan wat een bord kan doen. Aanhoudende magerte verdient het oordeel van een arts, en dat is het waard om te vragen, zeker als het gewicht daalt zonder dat je iets aan je eten veranderde, of als het samengaat met vermoeidheid, koorts, langdurige darmklachten of ongewone dorst. Niets hiervan is een diagnose en niets vervangt zorg. Volg je een behandeling, houd die dan aan zoals voorgeschreven en vertel degene die je volgt dat je anders bent gaan eten, want sommige voorschriften worden rond maaltijden afgestemd.

Delen

Nieuwsbrief

Eén artikel per week. Recepten en praktische gidsen, geen druk.

Door u in te schrijven, gaat u akkoord met het privacybeleid.

Lees verder op het Sehtin-journaal

Dit artikel geeft de publieke leer van Dr. Diaa Al-Awadi weer voor informatieve en educatieve doeleinden. Het vormt geen medisch advies. Raadpleeg uw arts voor elke wijziging van uw voeding. Juridische vermeldingen.